IWASHIの缶詰 2025年03月17日 2月議会の自宅お疲れ様会のつまみは、オイルサーディンでした。 吉備中央町の吉備プラザのコンビニの輸入食材コーナーで見付けて買っておいたものです。鰯のイラストに惹かれました。 タイ産ですが、IWASHIと表記されています。 日本向けなのでしょう。 続きを読むread more
黄ニラ塩 2024年12月15日 岡山駅に行くと、お土産コーナーを覗きます。 どんなものが「岡山の品」として売り出されているか、見るためです。 今は食卓で「黄ニラ塩」を使っています。 旅先では、お土産屋さん以外に地元のスーパーを覗きます。 常設の棚に岡山と違う食材があると「これが郷土料理(食材)か」とお土産にします。 続きを読むread more